Eiwitextractie- en concentratieproject
1. Behandelingscapaciteit:NF:480 m³/d; RO:72 m³/d
2. Processtroom:Enzymatisch hydrolysaat + Plaat-en-framefiltratie + NF + RO
3. Projectoverzicht:
Dit project dient deeiwitverwerkende industrie. Het systeem maakt gebruik vanenzymatisch hydrolysaatals voedingsstroom.Plaat-en-framefiltratiewordt gebruikt als voorbehandelingsstap om gesuspendeerde vaste stoffen en grote deeltjesvormige onzuiverheden te verwijderen.
Vervolgens werd eenNF-systeemwordt aangevraagdfractionering en primaire concentratie, waardoor de eiwitconcentratie toeneemt van ongeveer5% tot 25%, terwijl het effectief behouden blijfthoog-moleculaire-eiwittenen het doordringen ervan mogelijk makenonzuiverheden en zouten met een laag-molecuulgewicht-.
DeRO-systeembehandelt het NF-concentraat verder, waardoor de eiwitconcentratie toeneemt van ongeveer25% tot 40%, bereikendiepe ontzilting en eindconcentratie-, waardoor een hoog-zuiver eiwitconcentraat wordt geproduceerd.
